La Navidad no es sólo la fiesta de la alegría, también lo es del consumo. Los nueve mercados navideños que presentamos a continuación demuestran que también se pueden comprar regalos sostenibles y de fabricación ecológica para los seres más queridos. Mercados navideños de hoy apoyan a los productores locales y promueven un consumo responsable.

Bruselas: retorno para evitar basura

El Winter Wonders Christmas Market de Bruselas está abierto desde finales de noviembre. Durante cinco semanas, 240 cabañas de madera ofrecen en el centro de la capital belga especialidades gastronómicas y productos caseros. Y, por supuesto, aquí no puede faltar uno de los clásicos más queridos, el «Glühwein», un vino tinto caliente aromatizado con especias. Pero al organizador, la ciudad de Bruselas, se le ha ocurrido algo especial para este año: entregar a los visitantes un vaso retornable llamado «Eurocup» para no llenar de basura el centro de la ciudad, una alternativa eficaz y ecológica en la que se podrían inspirar otros mercados navideños.

Figuras de osos polares en el mercado navideño de Bruselas
El mercado navideño de Bruselas es un espectáculo para grandes y pequeños.
Foto: Eric Danhier
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Bolzano: romanticismo regional

Un mercado navideño rodeado de montañas nevadas resulta especialmente romántico. Por eso Bolzano, la capital del Tirol del Sur, organiza este año por 26a vez consecutiva su mercado navideño con unos 80 expositores y socios gastronómicos. Entre las atracciones destacadas se encuentran los árboles decorados, el Belén de tamaño real y la deliciosa repostería de la región. Un mercado navideño de lo más normal, podría decirse, pero el Tirol del Sur se ha comprometido a hacer de todos sus mercados navideños un «green event». Por ello se le da gran importancia aquí a la eficiencia energética de la iluminación, a la oferta de productos regionales o al uso de árboles de Navidad locales de silvicultura sostenible.

Ciudad del Cabo: creatividad polifacética

Ambiente navideño bajo el sol de Ciudad del Cabo: el Made in the Cape Market se designa a sí mismo como «High-end Market» y muestra una vez al mes los mejores productos de plateros, artistas de la cerámica, interioristas o diseñadores de moda de Ciudad del Cabo. Para la edición de Navidad del 6 al 18 de diciembre, el mercado será, en palabras de los organizadores, «tan bonito y tan grande como nunca antes». Especial importancia se le da a la artesanía regional: únicamente expositores locales pueden ofrecer sus productos aquí.

Mercado navideño Made in the Cape
Ciudad del Cabo: Navidad en verano.
Foto: Made in the Cape
Ciudad del Cabo: Navidad en verano. Mercado navideño Made in the Cape
Ciudad del Cabo: Navidad en verano.
Foto: Made in the Cape

Zúrich: upcycling y nada más

En la renovada plaza Sechseläutenplatz de Zúrich se instala para Navidad un pequeño pueblo en el que se ofrecen productos de diseñadores, artesanos y productores locales. El Wienachtsdorf (la palabra en el alemán de Suiza para pueblo navideño) ofrece del 24 de noviembre al 23 de diciembre una joven y fresca alternativa a los mercados navideños tradicionales de la mayor ciudad de Suiza. El mercado se ha comprometido al completo con el tema del reciclaje, por lo que ofrece numerosos productos de upcycling: desde bolsos o bicicletas y relojes, hasta el apadrinamiento de colmenas.

Londres: local y ecológico

En la mayor ciudad de Europa no puede faltar un buen mercado navideño. El Urban Makers East Christmas Market en el tan de moda East London se designa a sí mismo como «Off Market» y su concepto se aleja de los mercados navideños convencionales para dirigirse a los diseñadores locales que pueden vender aquí sus productos directamente. Lo llamativo del mercado es que muchos de los diseñadores producen en la misma ciudad de Londres bajo condiciones de producción justas. El 10 y el 11 de diciembre hay, además del mercado propiamente dicho, también talleres de costura, cocina e impresión 3D.

Milán: el espíritu verde de la Navidad

En el Green Christmas de Milán, el nombre lo dice todo. Si bien la mayoría de la gente desea unas Navidades «blancas», el mercado navideño «más verde» de Milán invita el 17 y el 18 de diciembre al consumo sostenible. Todo el que quiera conservar la sensatez a la hora de hacer regalos encuentra aquí una selección muy especial de pequeñas marcas. En el mercado de la metrópolis italiana de la moda también se vende moda sostenible.

Berlín: tatuajes veganos y pesto de algas

Berlín es vegana. En la capital de Alemania se abren cada día más tiendas y restaurantes con productos veganos y una consecuencia lógica de esta tendencia es The Green Market. Aquí se encuentra una encantadora mezcla de street food, moda, cosméticos, bisutería y todo tipo de ideas para regalos hechos a mano: desde tatuajes veganos y calcetines o lápices de color orgánicos, hasta pesto de algas o kebap de producción justa. Pero en este mercado navideño no se trata sólo de apoyar las marcas regionales, sino que los visitantes disfrutan también de un programa de entretenimiento multimedia con DJs, música en directo o shows de cocina en medio del barrio de moda, Neukölln.

Regalos en el Green Market de Berlín
Ideas para regalos de marcas de Berlín y alrededores.
Foto: Julia Knörnschild (VernügenvonWelt)
Stefanie Witt, la fundadora del The Green Market
Stefanie Witt tuvo la idea del The Green Market.
Foto: Julia Knörnschild (VernügenvonWelt)
Visitantes del Green Market
Foto: Julia Knörnschild (VernügenvonWelt)
Stand del Green Market
Foto: Julia Knörnschild (VernügenvonWelt)
Hamburguesas veganas en el Green Market
Foto: Julia Knörnschild (VernügenvonWelt)

New York City: 100 por cien hecho a mano

La metrópolis americana de New York City es uno de los objetivos turísticos más queridos en la época de Navidad. El Central Park, especialmente si está nevado, es la ubicación perfecta para un mercado navideño. A sus puertas abre del 29 de noviembre al 24 de diciembre el Columbus Circle Holiday Market. Aquí se pueden comprar puzzles de madera hechos a mano, bombones, bisutería de jóvenes diseñadores o moda sostenible. La promesa de los expositores del mercado: 100 por cien hecho a mano, «made in the USA», de materiales reciclables – ecológico y justo.

Portland: regalos que dejan una buena sensación

Con una tradición de diez años en la costa oeste de EE.UU., el Urban Air Market tiene lugar durante todo el año en Los Ángeles, San Francisco u Oakland. En la Holiday Edition del 3 y 4 de diciembre, los habitantes de Portland tuvieron la oportunidad de encontrar un regalo ecológico y responsable para sus seres queridos. El Urban Air Market es un lugar para el diseño sostenible y la moda, accesorios, decoración y muebles artesanales con certificado de producción tolerante con el medio ambiente.